![Консервування овочів та фруктів](https://agro-store.xyz/wp-content/uploads/2022/05/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%87%D1%96%D0%B2-%D1%82%D0%B0-%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%96%D0%B2-373x210.jpg)
Консервування
Під словом консервування розуміють будь-які процеси, значно збільшують терміни зберігання харчових продуктів. Сюди відноситься квашення, маринування, сушка, заморозка, стерилізація
Під словом консервування розуміють будь-які процеси, значно збільшують терміни зберігання харчових продуктів. Сюди відноситься квашення, маринування, сушка, заморозка, стерилізація